
הבלוג של עידו
מסעדה בברוקלין בטעם של בית
זה שרוזה ואהרון יפתחו מסעדה היה רק עניין של זמן. עם בישולים כאלה לשישי ולימי השבוע בבית משפחת הודיה זה סתם בזבוז לא לפתוח מסעדה של אוכל ביתי. הם גם ככה מבשלים אוכל של מסעדות בבית
זה שרוזה ואהרון יפתחו מסעדה היה רק עניין של זמן. עם בישולים כאלה לשישי ולימי השבוע בבית משפחת הודיה זה סתם בזבוז לא לפתוח מסעדה של אוכל ביתי. הם גם ככה מבשלים אוכל של מסעדות בבית
כשאייל טוב–אחד האחים/בעלים של ה The Falafel Shop בלואר איסט סייד (lower east side)-קרא את הכתבה שלי על השווארמה הוא מיד צלצל למרכז ניו יורק והזמין אותי לטעום את המנה הידועה. את האמת שמזל שהוא צלצל,