7 המסעדות הכשרות הטעימות בניו יורק – על פי מדד הומיז

ניו יורק היא אחת המעצמות הקולינריות התוססות והטעימות בעולם ואף ביקור או שהייה בה אינו שלם בלי לפחות ארוחה אחת טובה, אבל קהל שומרי הכשרות נוטה לעתים קרובות לוותר מראש על חוויה קולינרית מעולה, מתוך הנחה שהמבחר דל ואיך לומר… לא משהו.  המיתוס שקובע שמסעדות כשרות הן תמיד פחות טעימות (במקרה הטוב) קיים אפילו בישראל, אז בניו יורק? המיתוס הוותיק ממשיך למנוע מאלפי שומרי כשרות ליהנות. אבל בניו יורק יש קהילה יהודית ענפה וכנראה שאפשר להכתיר אותה גם למעצמה הקולינרית הכשרה הגדולה ביותר מחוץ לישראל.  אז איפה הארוחה הכשרה הטעימה ביותר? חברי קהילת הישראלים של הומיז בניו יורק הצביעו ובחרו את חמש המסעדות הכשרות הכי טעימות בעיר -  5. Paprika - מידטאון, מנהטן מסעדה שמגישה מטבח ישראלי ביתי שהישראלים המקומיים שחיים באזור…

להמשך קריאה

"הא"-פלאפל בניו יורק

כשאייל טוב-אחד האחים/בעלים של ה The Falafel Shop בלואר איסט סייד (lower east side)-קרא את הכתבה שלי על השווארמה הוא מיד צלצל למרכז ניו יורק והזמין אותי לטעום את המנה הידועה.  את האמת שמזל שהוא צלצל, אחרת לא הייתי מכיר את המקום. וגם אתם אולי לא. וחבל. כי המקום הזה באמת הצלחה בשכונה ובאיזור הלואר איסט סייד. תכף נברר למה. ירדתי מהרכבת בתחנת Delancey-Essex של רכבת F (גם הM,J,Z עוצרות שם), ויצאתי על רחוב דלאנסי ואסקס. הלכתי צפונה על רחוב אסקס עד הצומת עם רחוב Rivington ופניתי ימינה. אחרי 2-3 בניינים הגעתי לפלאפל שופ. The falafel shop. כבר מבחוץ הבנתי שהגעתי לפלאפלייה שבטוח אוהב. לא יודע איך להסביר. זו פשוט הרגשה שמרגישים שמשהו חיובי עומד לקרות. שנתיים וחצי הם פה ועדיין לא שמתי לב.…

להמשך קריאה
האם יש שווארמה טובה בניו-יורק?
It is shawarma in the greek restaurant

האם יש שווארמה טובה בניו-יורק?

היום היה ממש בא לי לאכול שווארמה אמיתית. ישראלית. כמו אצלי בשכונה בעמידר ברמת-גן. אצל פקוס. פיתה שווארמה חומוס צ'יפס סלט וקצת חריף ירוק (חצי אשכנזי שכמוני). לצערי סגרו לי את Olympic pita השווארמה המועדפת עלי. בלת ברירה הלכתי למתחרה הידוע Mr. Broadway לבדוק על מה כל ההמולה ולמה המקום מוכר. המקום יפה נקי והכל. קצת פנסי. בקופה-ספרדיה לא סגור מאיפה (סגור אבל לא רוצה להישמע גזען) מברכת לשלום ושואלת מה ארצה. נחמדה סה״כ. ניסיתי את מזלי ושאלתי אם יש פיתה שווארמה. ״יש״ אמרה הבחורה בקופה. חיוך עלה על פני. אבל רק לקצת... ״כמה?״ שאלתי 15.95$. בלי מיסים. 17.80$ אחרי. וזה בלי שתיה. אבל סבבה זורם. כבד אבל לא נורא. בטח שווה. ״מה יש בפנים?״ ״כלום״ היא אמרה ״רק שווארמה״. ״כלום?״ ״כלום.…

להמשך קריאה

אם מצאתם אי דיוקים בכתבה או שחסר מידע או בא לכם להוסיף לכתבה אנא כתבו לנו בתגובות