בריסקט טוב מבקש זמן, ובתפריט של Izzy’s מדברים על 17 שעות עישון. החדשות הטובות: אתם לא צריכים לחכות ליד המעשנה. מסעדת הבשרים הכשרה ב־Troy Avenue מביאה לקראון הייטס עולם של ברביקיו, בשר מפורק וכריך עוף מעושן ומטוגן, כזה שהשם שלו כבר מסביר למה לא באים לכאן בשביל סלט קטן.
מאת צבי וילור צידון, תושב ניו יורק מאז 2002 · פרטים ומקורות נבדקו ב־6.10.2026.
איזי׳ס ברביקיו בקצרה
| כתובת | 397 Troy Avenue, Brooklyn, NY 11213 |
|---|---|
| אופי המקום | מסעדת בשרים מעושנים |
| כשרות | OK · בשרי, שחיטה חסידית ופת ישראל |
| שעות לפי Google | ראשון 12:00–22:30; שני–רביעי 11:00–22:30; חמישי 11:00–23:30; שישי ושבת סגור. באתר העסק מופיעות גם שעות אחרות; כאן הועדף הרישום העדכני ב־Google Maps. |
| תקציב | כ־45–76 דולר לאדם לראשונה, כריך או בריסקט ומשקה, כולל מס ו־20% טיפ לפי הדוגמה |
| זמן שכדאי להקדיש | 90 דקות כהערכת תכנון, לא זמן שירות מובטח |
מפה, ניווט ותמונות המקום ב־Google · לתפריט ולמחירים
הבריסקט או הכריך? זו השאלה
חצי פאונד בריסקט מעושן עולה 40 דולר בתפריט הישיר, וכולל תוספת אחת. זו המנה שמתאימה למי שרוצה לפגוש את הבשר עצמו, בלי לחמנייה שתסיח את הדעת. בתפריט מצוין עישון של 17 שעות, ובביקורות הקהל הבריסקט חוזר שוב ושוב.
כריך הבריסקט עולה 30 דולר, כריך בשר מפורק 27 והמבורגר קלאסי 25. אבל גם Smoked Fried Chicken Sandwich ב־24 דולר מקבל תשומת לב רבה בביקורות. השילוב בין עישון לטיגון הוא הסיבה לבחור בו, לא מפני שהוא האפשרות ״הקלה״ ליד הבקר.
לפתיחה אפשר לחלוק אמפנדס בשר מפורק ב־15 דולר או כנפיים מעושנות ב־18. לקבוצה שרוצה לטעום כמה סוגי בשר, Pit Sampler ב־120 כולל בריסקט, Burnt Ends ובשר מפורק עם פירה וקולסלאו לפי התפריט. לפני שמזמינים אותו במקום כמה עיקריות, כדאי להתאים את הכמות למספר הסועדים ולרעב.
כמה עולה לצאת שבעים?
אם שני סועדים חולקים אמפנדס, וכל אחד לוקח כריך עוף ב־24 דולר, חלקו של כל אחד באוכל הוא 31.50. עם מס, 20% טיפ והקצאה של 3–4 דולר למשקה, מדובר בכ־45–46 דולר לאדם. ראשונה שלמה, בריסקט ומשקה מביאים את התקציב לכ־75–76. מחיר המשקה בדוגמה הוא הקצאה לתכנון, לא מחיר שאומת בתפריט.
המקום מתאים לחובבי בשר, לארוחה עם חברים ולערב זוגי לא רשמי. זו אינה הבטחה למסעדת יוקרה שקטה: מגיעים בגלל העישון והאוכל. מי שרוצה לשלב עם סיבוב בשכונה יכול להשאיר את הארוחה לסוף היום, בימי החול שבהם פתוח.
מה אומר הקהל?
מדד קהל משולב: 4.3 / 5
Google Maps: 4.5 (2041 ביקורות) · Yelp: 3.9 (202) · Uber Eats: 4.7 (1,500+ דירוגי משלוחים)
ב־Google הבריסקט, הצלעות וכריך העוף מופיעים שוב ושוב בנושאי הביקורות. באובר יש מחמאות לטעם המעושן ולכריכים, כולל ביקורת מספטמבר 2026 על הבשר והשירות. מנגד, Yelp מציג ציון נמוך יותר של 3.9. המדד המשולב משקף גם את הפער הזה, ולא רק את התלהבות חובבי הברביקיו.
איך מחושב המדד?
השיטה האחידה באתר: 40% Google, 40% Yelp ו־20% Uber Eats. כשמקור חסר, המשקלים מחולקים מחדש בין המקורות הזמינים. זהו מדד של מרכז ניו יורק, לא דירוג רשמי של האתרים. מספר הביקורות מוצג בנפרד; מדגם קטן משפיע על מידת הביטחון. דירוגי משלוחים אינם מעידים על אווירה ושירות לשולחן.
איך משלבים ביום בברוקלין?
אפשר לסיים כאן יום בקראון הייטס, אחרי אזור קינגסטון או מוזיאון הילדים היהודי. המסעדה נמצאת דרומה מ־Eastern Parkway; בנו את ההליכה לפי הכתובת המדויקת. היא אינה עצירה ליד גשר ברוקלין, גם אם שני המקומות מופיעים תחת אותו רובע.
כשרות ותברואה: מה חשוב לפני שאוכלים
הסניף מופיע במדריך ההשגחה OK, שנבדק ב־6.10.2026. בשרי, שחיטה חסידית ופת ישראל. מניסיוני כמשגיח, נתקלתי גם בתעודות מזויפות. לכן חשוב לראות במקום תעודה בתוקף של ההשגחה, עם הכתובת הנכונה; המצב יכול להשתנות מאז הבדיקה שלנו. לבירור הידורים, ובפרט בישול לפי בית יוסף, בקשו לדבר עם המשגיח.
אנחנו מעדיפים מסעדות עם ציון תברואה עירוני A. הוא מעיד על תוצאת הביקורת העירונית, ולא מבטיח את מצב המטבח בכל רגע. הציון הספציפי של הסניף לא אומת כאן; אפשר לחפש לפי שם וכתובת באתר ציוני המסעדות של עיריית ניו יורק. כשרות ותברואה נבדקות בנפרד.
איננו ממליצים לתכנן ביקור בשישי אחר הצהריים או בשבת. שעות שישי, מוצאי שבת וחגים עשויות להשתנות לפי העונה.
שאלות קצרות
מה מנת הדגל שכדאי להכיר?
הבריסקט המעושן הוא מנה מרכזית בתפריט ובביקורות; כריך העוף המעושן והמטוגן בולט גם הוא.
פתוח בשישי?
לפי Google שנבדק, הסניף סגור בשישי ובשבת.
המדריך מבוסס על תפריטים, מדריך ההשגחה וביקורות הקהל המקושרות בעמוד; הוא אינו מתאר ביקור אישי שלי. מחירי המנות והדירוגים הם צילום מצב מתאריך הבדיקה.
