קטגוריה: הבלוג של עידו

זה שרוזה ואהרון יפתחו מסעדה היה רק עניין של זמן.  עם בישולים כאלה לשישי ולימי השבוע בבית משפחת הודיה זה סתם בזבוז לא לפתוח מסעדה של אוכל ביתי. הם גם ככה מבשלים אוכל של מסעדות בבית

את האמת שאת קפה מוסקט בקווינס אני מכיר כבר לא מעט זמן. שמעתי על המקום עוד לפני שאכלתי שם פעם ראשונה. גם לפני הכתבה בידיעות אחרונות (נדמה לי), ולפני שהתחלתי להתערבב בקהילת הישראלים בפייסבוק. אני חושב

כשאייל טוב–אחד האחים/בעלים של ה The Falafel Shop בלואר איסט סייד (lower east side)-קרא את הכתבה שלי על השווארמה הוא מיד צלצל למרכז ניו יורק והזמין אותי לטעום את המנה הידועה.  את האמת שמזל שהוא צלצל,

טיול בקור. זה היה אחד הימים הקרים החורף. ולא רק יחסית לחורף הזה אלא לכל חורף בניו יורק. עם מינוס של 7 מעלות צלסיוס ותחושה של מתחת ל15 (בגלל הרוח) באיזשהו שלב ביום. יותר מידי קפוא

היום היה ממש בא לי לאכול שווארמה אמיתית. ישראלית. כמו אצלי בשכונה בעמידר ברמת-גן. אצל פקוס. פיתה שווארמה חומוס צ'יפס סלט וקצת חריף ירוק (חצי אשכנזי שכמוני). לצערי סגרו לי את Olympic pita השווארמה המועדפת עלי.