סירות חציל ממולא בבשר טחון פטריות ועוד – לדיאטת דלת פחמימות, קיטו, פליאו

סירות חציל ממולא בבשר טחון פטריות ועוד - לדיאטת דלת פחמימות, קיטו, פליאו

המצרכים הדרושים:

חצילים גדולים ויפים

פטריות

כוסברה

שמיר

טחינה

בשר טחון

שם קוקוס

ענף אחד או שתיים של תימין

תבלינים:

מלח, פלפל, מעט כמון, חצי כפית לימון (אם יש תבלינים נוספים שאוהבים אפשר בשמחה להוסיף)

אופן ההבכנה:

פורסים את החצילים לחצאים. מוצאים בזהירות את הבפנוכו בלי לפגוע במעטפת. שמים בנפרד את הבשר חציל (הבפנוכו) וקוצצים.

קוצצים פטריות.

מחממים במחבת את השמן קוקוס. ומטגנים את הפטריות מוסיפים מלח פלפל לפי טעם. מפוררים את העלי תימין. ומטגנים עד שהנוזלים מתאדים על אש בינונית. מעבירים לקערה לקירור.

מוסיפים שמן קוקוס ומטגנים את החציל את אשר הוא משחים ומעבירים לקערה ומתתינים שיתקרר.

לתוך הקערה עם הפטריות והחציל מוסיפים את הבשר טחון טחינה גולמית (בערך חמישית מהבלילה – לפי הטעם) מוסיפים תיבול (לא יותר מידי כי הפטריות כבר עם מלח ופלפל) מערבבים טוב ומסדרים בתוך שקעי החצילים. (המלצה- ניתן לזלף שמן ומלח ופלפל גס מעל הכל)

מכניסים את האוניות חציל לתבניות ועוטפים עם נייר כסף

מחממים את התנור לחום האפייה המקסימלי (225+) ל 45 דקות. מורידים את הנייר כסף ומחזירים להשחמה עוד 15 דק'.

המלצה להגשה: טחינה גולמית מעל

מתכון-דל-פחמימות-אוניית-חציל

5/5

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.

שתפו את העמוד הזה

שיתוף
שיתוף ב facebook
Facebook
שיתוף ב twitter
Twitter
שיתוף ב linkedin
LinkedIn
שיתוף ב email
Email
שיתוף ב print
Print
שיתוף ב telegram
Telegram
שיתוף ב whatsapp
WhatsApp
שיתוף ב pinterest
פינטראס
שיתוף ב facebook
Facebook

עוד פוסטים דומים

לימוד חסידות ללג בעומר

לימוד שיחת ל"ג בעומר, ה'תשכ"ב מאת הרבי מליובאוויטש | שיעור וידיאו עם אברהם ניסניאן, צבי וילור צידון ויוסף סגל

בס"ד שיעור לימוד ל"ג בעומר לימוד שיחת ל"ג בעומר, ה'תשכ"ב מאת הרבי מליובאוויטש | שיעור וידיאו עם אברהם ניסניאן, צבי וילור צידון ויוסף סגל לימוד מוביל

קרא עוד
תזכורת לפני חג הפסח

תזכורת לפני חג הפסח

לעשות ברכת האילנות ללמוד הלכות לפסח הגעלה, קנייה, טבילת כלים לקנות מצות שמורות לקנות יין אדום קידוש לבנה לתת קמחא דפסחא שווי סעודת חג כל 8

קרא עוד
הא לחמא עניא

בס"ד שיעור וידיאו הכנה לפסח לפי שיחה של הרבי מליובאוויטש למה מתחילים את הסדר עם "הא לחמא עניא" ומידת הביטול

שיעור חסידות לפסח שיעור הכנה לפסח לפי שיחה של הרבי מליובאוויטש למה מתחילים את הסדר עם "הא לחמא עניא" ומידת הביטול שיעור תורה בנושא הרבי מליובאוויטש

קרא עוד
תפילה למציאת הטוב

תפילה לכל בקשה

אוסף תפילות לכל בקשה, עצלות וכו מוכן לשיתוף והפצה ה' אחד הענק לי את העוז להשיל מעלי כל עצלנות ואדישות שבנפשי, אשר מעיקות על גופי האפשר

קרא עוד
%d בלוגרים אהבו את זה: